パステルアート 天使のお昼寝 ～siesta de l'ange～

なぜかみかんが集まってくる我が家…。
段ボールがたくさん！！
普通に食べても、そうそう食べれられるものではなく、
段ボールの中で残念な姿になっていく物もあり…。
ということで、みかんの缶詰風のシロップ漬けを作ってみました。
実は、今回で３回目♪



これで２０個分くらいのみかんです。

お湯の中に重曹を入れてみかんをドバっ！！といれる。
本当なら数分後に薄皮が溶けていくのですが、毎回、配分が悪いのか
いつも中途半端にむけているので、結局、手でキレイにむいています。
別にお湯を沸かし、砂糖を溶かしてレモン汁を入れ、シロップを作ります。
シロップをみかんの中へ入れて、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。
はいっ出来上がり～！！



これだとあっという間にみかんがなくなります。（笑）
みかんにお困りの方、ぜひ作ってみて下さい。
私はいい加減なので、作る時はクックパッドとかを参考にしてね！